آموزش درست کردن کیک هندوانه تابه ای بدون نیاز به فر

کدبانو های عزیز در این مطلب آموزش درست کردن یک کیک هندوانه ای تابه ای بدون نیاز به فر و همزن در خانه به همراه نکات مهم براتون فراهم آورده ایم.

آموزش درست کردن کیک هندوانه تابه ای بدون نیاز به فر

اگر می خواهید برای شب یلدا یک کیک هندوانه ای روی میزتون داشته باشید ما در این مطلب یک آموزش ساده طرز تهیه کیک هندوانه بدون فر و همزن سریع آماده میشه و موادش رو همگی تو خونه دارید با ما همراه باشید

مواد لازم برای کیک هندوانه تابه ای

  • کیک هندوانه تابه ای (برای هر رنگ از کیک، یک کیک قالب گرد به قطر پانزده تا بیست سانت)
  • تخم مرغ چهار عدد
  • آرد دو و نیم لیوان
  • آب یا شیر دو سوم لیوان سرخالی
  • روغن مایع نصف لیوان
  • وانیل نوک ق چ
  • شکر یک لیوان
  • بکینگ پودر دو و نیم ق چ
  • جوش شیرین نصف ق چ (جوش شیرین برای حفظ رنگ ‌کیک قرمز بسیار تاثیر گذار است و بدون جوش شیرین ممکن است که کیک قرمز بعد پخت
  • قهوه ای یا کم رنگ‌ شود)
  • رنگ خوراکی ژله ای سبز (یک ق چ)
  • رنگ خوراکی ژله ای قرمز یک ق غ

طرز تهیه کیک هندوانه ای بدون فر

ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل را مخلوط با همزن دستی پنج دقیقه هم میزنیم سپس روغن را اضافه و مخلوط میکنیم بعد هم شیر یا آب رو مخلوط میکنیم در آخر هم مخلوط آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین رو الک میکنیم و اضافه میکنیم و هم میزنیم تا گلوله های آرد باز بشه

حالا مایه کیک را به دو قسمت تقسیم میکنیم، یک قسمت رنگ سبز و به یک قسمت رنگ قرمز را اضافه میکنیم

به قسمت قرمز رنگ می توانید دو قاشق غذاخوری شکلات چیپسی هم اضافه کنید برای اینکه همشکل دانه های هندوانه شود

حالا دو تا تابه یک اندازه رو چرب و آردپاشی کنید و مایه کیک هر رنگ را داخل هر تابه جداگانه بریزید و به روش زیر هر کدوم رو بزاربد بپزه

روش پخت روی گاز .شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزاریم داغ شود، بعد تابه را روش قرار بدین در و دمکنی بگذارید و چهل و پنج دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش فرو کنید اگر سیخ شما تمیز بیرون اومد کیک آماده است و نوش جان کنید

همچنین ببینید: آموزش پخت کیک هندوانه کرم دار و ساده برای شب یلدا با عکس

طرز تهیه کیک هندوانه ای بدون فر

در ادامه یک آموزش هم برای کسانی که از فر استفاده می کنند را توضیح دادیم

فر را با حرارت صد و هفتاد درجه میزاریم یک ربع داغ بشه بعد قالب را داخلش میزاریم و مدت چهل و پنج دقیقه زمان میبره تا آماده شود، بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است

بعد پخت وقتی کیکها از داغی افتاد از قالب خارج کنید بزارید خوب خنک شود یکم روی کیک که حالت برآمدگی داره را برش بدین تا کاملا صاف بشه سپس بین آن خامه یا هر نوع کرم خواستید بزنید

منبع: منگومگ

مشترک شدن
اطلاع رسانی کن
guest
1 دیدگاه
نطرات قدیمی
نظرات جدید نظرات محبوب
Inline Feedbacks
View all comments
آیناز
آیناز
28 آذر 1399 22:21

نه اصلا خوب نبود یه اسان بدید

1
0
نظرتو در مورد این مطلب برامون بنویسx
()
x